Hello foodies !!!
Kalian Suka Makan Bakso?
Pengen makan bakso terus tapi takut kolesterol naik?
Bakso dengan harga terjangkau tapi tetep enak ?
Bakso Sehat?
EMANG ADAAAA ???
Ada donggggg :v
SO BAKSO SEHATIII pastinya
jadi gaesss, So Bakso Sehatiii adalah produk bakso yang kami tawarkan untuk kalian para pecinta bakso. bakso ini hadir dengan tampilan masa kini yang tentu saja nikmat di santap, dan poin plusnya bakso ini sehat lho gaess.
Ga percaya?
Mimin sebagai produsen So Bakso Sehatiii sudah bereksperimen langsung dengan mencurahkan segala tenaga, pikiran, perasaaan, dan dengan doa tentunya (xixixixi). semua itu mimin lakukan hanyalah untuk menciptakan bakso yang enak, sehat, terjangkau dan modis dong tentunyaa.
Gini dehh, Mimin jelasin ya gaesss satu per satu dari bahan sampai proses pembuatannya. pantengin terus ya gaess jangan sampe kedip pokoknya, kalau kedip satu kali aja bakal nyesel beneran wkwkw.
Bahan untuk membuat bakso ini sebenernya hampir sama gaess sama bakso pada umumnya. disini mimin pake daging sapi lokal yang punya tekstur empuk berserat gitu gaess. harganya juga cukup terjangkau loh daripada daging impor. walaupun harganya beda tapi rasanya tetep enak kok gess, namanya juga daging wkwkwk.
terus mimin giling daging tsb sampe halus, halus tapi ga halus banget gitu lho gaess wkwk paham kan. paham aja ya biar cepet, mimin capek ngetik soalnya wkwk. kalo udah digiling, dagingnya mimin campurin sama tepung tapioka, sama sedikit terigu biar ga keras si baksonya. mimin kasih bumbu rahasia juga gaess (klo rahasia ga bisa diomongin ya gaesss wkwkw). oh iya perbandingan antara daging dan tepung sekitar 1:2. ini kuncinya gaesss, jadi kalo bakso itu harus banyak dagingnya bukan tepungnya biar rasanya kedaging-dagingan wkwkw. disini mimin ga pake micin ya gaess, walopun mimin generasi micin tapi mimin ga mau pake micin karena kan judul blog ini bakso sehat , nanti klo mimin pakein micin judulnya ganti dong wkwk:v
klo adonan baksonya udah jadi kita istirahatkn dulu gaess kasian dari tadi diaduk-aduk terus kaya perasaan mimin ke doi wkwk (kok jadi curhat ya wkwk). nah abis ini kita bikin pewarna dan campuran biar baksonya jadi sehat gaess. mimin pake bahan alami ya gaess, disini mimin pake sayur caisin untuk warna hijau, wortel untuk warna oranye, buah bit untuk warna merah, kunyit untuk warna kuning, tinta cumi untuk warna hitam, bunga talang untuk warna biru. masing-masing di haluskan trus dicampurkan ke adonan bakso yang udah dipisah diwadah yang berbeda gaess. baru direbus dehh di kaldu daging sapi. oh ya gaess info juga nih untuk kuah yang dihidangkan bersama baksonya nanti, mimin pake kuah bening gaess. jadi kaldu bekas perebusan bakso ga mimin pake gaess karena walopun rasanya enak tapi setelah mimin teliti kandungan lemak jenuh dan perhitungan kolesterolnya sangat tinggi. jadi mimin putuskan untuk dibuang aja gaess. kuahnya mimin buat ulang dari air bersih yang dimasak dengan campuran bawang putih, garam, kaldu jamur dan baksonya tadi gaess. beneran enak gaess kaldunya ga kaleng-kaleng wkwk.
So Bakso Sehatiii punya berbagai macam ukuran bakso gaess. ada yang ukuran kecil kaya bakso lainnya ada juga yang ukuran sedang, ada yang besar, dan ada yang esktra besar atau jumbo gaess. variannya ada bakso normal, bakso So Hah (bakso kecil + sedang), bakso Hatiku Patah (Bakso besar yang didalmnya ada sambel geprek + bakso kecil), bakso Wadaw (bakso jumbo yang didalamnya adaa tumisan daging cincang + urat + potongan cabe rawit). Di kedai So Bakso Sehatii tersedia levelnya, dari mulai level 0 - 10 gaess.
Info harga nih gaes wkwk, untuk harganya kisaran 5 ribu rupiah - 50 ribu rupiah aja gaess, itu udah mimin hitung dari mulai modal kerja, laba bersih, laba kotor yang mimin satu padukan pada sebuah laporan keuangan atau neraca saldo gaess wkwk, kaya di makul manajemen keuangan ya hahaha.
Nah gimana gaess, apa ga ngiler bacain blog bakso ini dari tadi? klo udah laper langsung cuswuss ke kedai So Bakso Sehatiii aja ya gaess, nanti ketemu mimin disini klo mau minta fotbar juga gapapa wkwk:v
Tidak ada komentar:
Posting Komentar